棚田奮闘記2008

棚田奮闘記2008
2009/03/21

久しぶりの

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今日の天気は快晴
久しぶりに三隅の棚田へ行きます!!

去年、お世話になった棚田がどうなっていることやら…
ワクワクしながらバスに揺られ、、、、、
着きました!!!
さて、棚田は…
めっちゃ草が生えて、伸びてる\(◎o◎)/!

想像はしていたけど…
自然の力はすごいね(笑)


今日の作業は、もちろん草刈り
さて、頑張るぞ
・・・


久しぶりすぎて、結構大変でした(ー_ー)!!
明日、筋肉痛になるだろうな…(笑)
でも、棚田はサッパリ
今年もよろしくね(^O^)/

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2009/02/10

今後の予定

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こんにちは!!!
今日は、今後の棚田について、
いつもお世話になっている三浦さん杖田さん山根さん
と井上先生(+棚田班)と話してきました。。。
と言っても、棚田班は聞いてただけ(笑)
では、今後の予定を発表しまーす(^v^)


【今後の予定】
3月20日 棚田を貸してくれる方々に挨拶をする。
3月21日 棚田の草刈り
3月24日~30日 広島・三越で石見銀山街道春風フェアに参加。
4月12日 えび谷櫻祭りのお手伝い。
4月18日 棚田のたい肥まきと草刈り。
5月2日or5月9日 苗作り。
5月30日 田植え。

こんな感じで一応、田植えまで決まりました。
それから、予定なんですが、
棚田に??果樹も植えるそうです。。
ますます、パワーアップしていく井上ゼミ\(◎o◎)/!

すごーく充実した日を送れそうだなーと感じました!!
この予定の活動は、またこのブログでアップして、
いくので、その時はよろしくです(*^_^*)


09:09 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2009/01/25

酒造へ

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今日の天気はた雪
非常に寒い
そんな天気のなか!

山口県の酒造を見学してきましたー(^v^)

そういえば、なぜ私たちが
酒造の見学に行くのかと言うと…
去年、私たちが、
手塩にかけた亀治(笑)がお酒になるということで、、、、
どのようにしてお酒になるのかを学ぶことになったからです(^o^)丿
早速、中に入り、お話を聞きました。


ふむふむ…酒造りは非常に繊細な作業とのことです。。。
話も聞き終わり、実際に見ることに!!!!


↑上の樽のニオイを嗅ぐ時は、手であおぐ(ー_ー)!!
じゃないと…酒の強いニオイによって…
落ちて死ぬかもしれない…(-_-;)とのことです。
ちょっと、この樽の時、怖かったです(笑)
最後に、試飲をしました……
ちょっと一口…
「おいしーーーーーーーーーーい。」
普段、飲んでいる(笑)お酒と違ってすごーーーーく
おいしかったです!!!

亀治もあんな風になるんだろうな♪
酒造りは奥が深かったです(^◇^)





09:12 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2008/12/10

どんぐりくっきー

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今日は天気は雪
えええええッ\(◎o◎)/!
な状況で始まりました。。。
マジで吹雪いてる(-_-;)

そんな感じで始まったしまね学。。。

02:20 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2008/11/26

講師?野村先生?

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12月6日にあるしまね学という授業で
私たちはドングリクッキーと石見の田端に
伝わるという角寿司を作ることになりました(^o^)丿
角寿司はその日だけでできると聞いたのですが、
ドングリクッキーは、ドングリ拾い、皮むき、アク抜きが
必要で…ドングリ拾いは水曜日に皆で公園に行き、拾いました(笑)
そして、今日は、皮むき、アク抜きをすることに!!


ところが…
その下準備の予定が急だったので
人数が集まらない
どうしよう(>_<)と思ってワタワタしていると
力強い味方が手伝ってくれることになりました!!
その方はというとタイトルにもあるように
ドングリ処理の達人、野村先生(笑)



…嘘です。。。私の友達です!
しかし、本当にドングリの皮むきがリスみたいに
上手い\(◎o◎)/!


ペンチと包丁を駆使し、あっという間に
剥いていく!!
私は…というと…ペンチでドングリを割ろうとすると、
どんぐりが飛ぶ!!

そして、同じゼミの子に当たりました(+_+)
めげずにもう1回挑戦しようとすると…
ペンチで自分の指をはさみました(T_T)
痛い(*_*)

さっきのどんぐりを当てた子から
ばんそうこをいただき、微力ながら
野村先生(笑)の手伝いをしました
何しにきたんだか…(笑)

なんとか!すべて剥き終わり、、、、
ドングリのアクを出すために煮出しました。。。


02:21 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2008/10/19

待ちに待った

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稲刈りです!!
すごく天気も良く、
絶好の稲刈り日和~

さぁ、鎌を持って、、、、、
まず、試しに1本ザクッと
刈ると、
案外、簡単に刈れました(笑)
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なんか、刈ることが楽しくなって♪
ザクザクザクザク…
どんどん刈りました!!!

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でも、、ずっと中腰だったんで…
腰が痛い(笑)

今回は、機械が入る所は
機械で刈ったので…

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昔の人は全部、手で刈ってすごい!!!!
と思いました(^v^)

そうして刈られた稲は、、、、、、
機械に通して、
実と穂に分けられました!!

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このお米で酒を作るみたいですwww

あと、冬にある合宿でも、ご飯として使われるそうなので、、
とっっっても楽しみです♪
それから、1人1キロも貰えるそうです(^v^)

今日で、4月からの棚田の活動が一段落しました。
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なんか長かったような、短かったような…(笑)
たまに、しんどいなー(笑)と思うときもあったけど、

たくさん貴重な体験ができて、
ホントにこのゼミに入って良かったなと思いました(*^_^*)
あっ!活動は今日で終わりではないです!!

これからも、西条柿の収穫やグリーンツーリズム、
来年の棚田の準備など、
まだまだたくさんしていくことはあります!!

その度に、ブログアップしていきたいと思っています(●^o^●)
このブログをみてくださる皆さん、拍手をくれた方
本当にありがとうございますm(_ _)m

また、ブログを見て何かあれば、コメントなどでどんどん意見ください!!
これからもがんばるので、よろしくお願いしますww

とりあえず、今日は頑張ったので寝ます(笑)


02:32 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2008/10/05

秋学期の始まり始まり~

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長い長い夏休みが終わり…
秋学期が始まりました(^O^)/
で!!早速、棚田へ!!
久し振り??に見る棚田は…

稲がすごーーーーーーーーーーく成長してましたwww
ちょっと感動でした。。。
やっぱり、1か月ぐらい見ないとこんなに大きくなってるんですね(ー_ー)!!
植物ってすごい!!!!!!!!!!

で、今日の作業は餅の稲刈りと田の周りの草刈りです(*^_^*)

2年生は餅を刈ることになり、
3年生の先輩方が草刈りをして下さることになりました

鎌を持ち、ザクザク刈っていくのが男子
刈られた稲を一生懸命結んでいるのが女子です

約20人ぐらいでやったので、
すぐに終わっちゃいました(^v^)

私は、稲を鎌で刈ったことなかったんで…
ちょっとやってみたかったなぁ…なんて(笑)


でも、次!
次は、いよいよ亀治米の稲を刈るので
次は絶対やってみたいです(^o^)丿
来週もこんなにいい天気だったらいいな♪



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2008/09/28

夏休みの終わり

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夏休みも終わるーっ
県大生は実家に帰ったり、中国行って勉強してたり、○ジバンダリ(・∀・)

久しぶりに棚田の召集がかかりましたよー!!!!
稲はもう腰まで伸びててびっくり!!!!!

古代米の亀治は腰まであるお米なので、

今までコシヒカリしか知らなかった私は
長さにびっくりしてしまいました(@ω@;)

でも病気もついてないみたいだし、
夏休みの間管理していただいた山根さんに感謝です☆

さてさて今日のお仕事は
・「はで」を立てるための竹とり
・まだ乾いていない田んぼの水抜き用の溝掘り
です。

私はこの日は水抜き組に◎
湿った田んぼのぬかるみ、そして土の重さ、
なめてました(-∀-*。;)

足がはまるはまる
くわを下せば土が、かかるかかる
湿った田んぼのぬかるみを
水抜き組3人はひたすらふちに溝を掘って
水の通り道を作りました。
そこに神の声

山根さん「ちょっとジュースでも飲もうか」

神っ!!!!

この日は朝は涼しかったけど
午前中になると日が昇って暑っ;
このへんに自販機はないので、
近くの商店へ・・・

軽トラの荷台にのってGO~♪

棚田は高い位置にあるため、下にある商店へは
途中までエンジン切って
エコドライブ☆笑

にしてもいいスピードで、
すいーっ(-∀-*)と
ぐーんっ(`ω´)と
バシっ∑(;・ω・ノ)ノ
っとなりながら商店に到着vv

お店のおばちゃんがにこにこしながら
「学生さん??頑張ってね~^ω^」
って言ってごさいた♪

ジュース飲んで、途中で山ブドウ食べて(すっぱかった(>Д<;))
再び山の風に吹かれて、作業開始☆
それからの集中は半端なかった。
3人とも疲労困憊でしたが、
竹取組も頑張ってました♪

返り血ならぬ、返り土浴びてましたが、
達成感と秋の空で、ますます稲刈りが楽しみです☆

もーすぐ学校だぁ~~~~(`・ω・´)/




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2008/06/26

田植えリターンズ

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6月14日 土曜日 晴れ◎
今日は田植えから2週間ぶりに棚田へ!
この前植えた稲たちは…


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弱ることなく、強く根を張り、緑が大きくなった気が・・・(>ω<)♪
愛着わきますvとってもvv

この日の主な作業は…
・田んぼ一面の草刈り
・採種用稲の田植え
でした。

二手に別れて作業開始っ!!!
草刈り班の前に立ちふさがったのは…

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02:43 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2008/05/31

田植え奮闘記

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5月31日 日曜日 晴れ
AM9:00 出発
ついに来たっ!!!
今日は棚田の一大イベントである

田植えがやって来ました
井上ゼミ2~4年生+林ゼミで三隅、室谷の棚田へ。
初めての田植えの人もそうでない人も、説明を受けてからいざ田んぼへIN!!

天気がよかったので水温は暖かかく、土がひんやりと冷たいのが足から伝わってきました。
土の感触が泥パック。足の指の間から出る感じはなんとも言えません
わーっ!だのキャーっ!だの言いつつ今日の目的である田植えを…


田中さん

して下さい*笑*

一つ一つの手で植えていく作業はいつまでたっても向こう岸にはつかない気がしました。。。
昔の人はこうやって田植えをしていたのかと思うと…偉大です

しるしのつけてある紐にそって植えているはずなのに…
はずなのに…?

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手植えだからちょっとくらい曲がっても御愛嬌◎
代掻きの足跡は水が深くて植えにくい
終盤戦では腰が痛い
後ろの敵がマジで怖い

米作りは肉体労働ばかりで、若者でさえこんなに疲れるのに
いくら機械が発達したからといっても
お年寄りが田んぼを維持していくのが難しいのを改めて思った。

正午…
手植えの2枚が終了!!
一面茶色だった田んぼには小さな緑が

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大きく育て◎

作業を終えてご飯
田植え班とは別に食事班は朝から50人分のカレーライス作りをしていました◎
ここで食事班の感想を…

食事班で到着してすぐ、集会所でカレー作りに取りかかりました。
料理を手伝ってくださるおばさん方がおられると聞いていたけれど、
諸事情により食事班のみでカレー作り開始!!
調理器具の位置もお米の量も全く分からず、
みんなで相談しながらなんとか時間までにカレーとご飯ができました
大量の玉ねぎ、人参、じゃがいもをピーラー一つ、包丁2丁で調理しました。
机や飲み物を準備し、みんなの帰りを待っていると田植え班の到着。
ご飯の水の量を間違ってちょっと硬くなってしまったけれど
みんなおいしいと言ってくれたのでよかったです
田植えはできなかったけれど、食事班として田植えの土落としの仕事ができたので満足です。
でもせっかくだったので来年は田植えに参加したいです

ご飯の後に休憩…
そして地区のおばさま方が白玉団子のデザートを作りに来て下さいました
わぃわぃお団子作りもちろんお団子はあっという間になくなりました。
さっきカレー食べたのに…?

田植えをしてようやくひと段落
でもまだまだ棚田と学生の奮闘は続きます。
今後も奮闘記をお見逃しなく



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