|   | 2009/01/25 | 酒造へ |  | by 森山大地 |
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今日の天気はた雪 非常に寒い そんな天気のなか!
山口県の酒造を見学してきましたー(^v^)
そういえば、なぜ私たちが 酒造の見学に行くのかと言うと… 去年、私たちが、 手塩にかけた亀治(笑)がお酒になるということで、、、、 どのようにしてお酒になるのかを学ぶことになったからです(^o^)丿 早速、中に入り、お話を聞きました。

ふむふむ…酒造りは非常に繊細な作業とのことです。。。 話も聞き終わり、実際に見ることに!!!!
 
↑上の樽のニオイを嗅ぐ時は、手であおぐ(ー_ー)!! じゃないと…酒の強いニオイによって… 落ちて死ぬかもしれない…(-_-;)とのことです。 ちょっと、この樽の時、怖かったです(笑) 最後に、試飲をしました…… ちょっと一口… 「おいしーーーーーーーーーーい。」 普段、飲んでいる(笑)お酒と違ってすごーーーーく おいしかったです!!! 亀治もあんな風になるんだろうな♪ 酒造りは奥が深かったです(^◇^)
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