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亀治
澄川酒造
澄川酒造とは
お酒紹介
純米吟醸酒「亀治」
室谷棚田で収穫した亀治米は酒米にてきしているということで
山口県にある澄川酒造さんにお願いして
「亀治」というお酒をつくる取り組みをしています。
米、心、人、技の集大成のお酒です。
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